Havucun Havuç Suyunun Faydaları Nedir Nelerdir?
Bünyesinde barındırdığı A, C, K vitaminleri, pantotenik asit, potasyum, folik asit, demir, bakır, magnezyum sayesinde havucun vücuda son derece önemli faydaları vardır. Havuç kuvvet verir, vücuttan kaybolan mineralleri yerine koyar, gözlere iyi gelir, kansızlığa karşı iyi gelir, hemoglobin ve eritrositleri çoğaltır. Cildin asit oranını dengeleyen havuç sayesinde vücut tazelenir, yenilenir ve güzel bir görünüm kazanır.
 |
| Havucun Faydaları |
Gaz söktürücü, idrar arttırıcı etkilerinin yanı sıra bağırsağın dostu olması da havuç faydaları arasındadır. Yani hem bağırsaklara yumuşaklık verir ve hem de mide ve bağırsaklara karşı yararlıdır. Yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlık sorununa çözüm sağlar. Öksürüğe iyi gelmesi, balgam söktürmesi, astım, bronşit gibi rahatsızlıkları önlemesi ve halsizliği gidermesi de faydaları arasında sayılabilir. Düşük tansiyon sorununa karşı da bu şifalı bitki tüketilmelidir. İşte havucun vücuda faydaları.
HAVUCUN FAYDALARI NELERDİR?
- Mide ülserine karşı koruyucudur.
- Vücuttaki asit alkali dengesini korur.
- Alkali elementler içerdiği için kanı temizler.
- Ağızda bulunan bakterileri temizler. Diş sağlığı için önemlidir.
- Tansiyonu dengeler. Bunu yüksek potasyum bulundurma özelliği ile yapar.
- Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir.
- Havucu düzenli olarak tüketildiğinde felç riskini azaltır.
- Havuçtaki kompleks karbonhidratlar vücuda enerji verir.
- Anne sütünü arttırır.
- Görme bozuklukları, bas dönmesi, düşük tansiyon, bitkinlik gibi rahatsızlıkları iyileştirir.
Bronşları açar, kuru öksürüğü keser ve bağırsakları yumuşatır.
- Anne sütünü arttırır.
- Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya indiriyor.
- Yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir.
Gözlere faydalıdır: Havuçta bulunan A vitamini gözler için gereklidir. Yaşlanma ile ileri gelen hastalıklar havuç tüketerek önlenebilir. Göz hastalığı katarakta yakalanma riski azalır.
Kanserden korur: Havuca turuncu rengini veren pigmenttir. A vitamini bakımından en iyi gıdadır. Beta karoten kalp hastalıklarından tutun da kanser hastalıklarına kadar her konuda koruyucu özelliğe sahiptir. Antioksidan ve beta karoten prostat kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri riskinden vücudu korumaktadır.
Lösemi: 2011 yılında bu konuda ciddi bir çalışma yapılmıştır. Bu çalışmaya göre, havuç suyunda bulunan bioaktif kimyasallar, miyeloid ve lenfoid lösemide kansere yol açan hücrelerin büyümesini engelliyor. Ayrıca havucun mesane kanserine karşı da koruyucu etkisi olduğu belirtilmektedir.
Beyni korur: Sinir hücreleri üzerinde artı etki oluşturan havuç beyin sağlığının olumlu etkilenmesine yardımcı oluyor. Yaşlanma, darbe ve hasar sonrası beyin hücreleri zarar görür. Havuç tüketerek hücrelerin onarılmasına destek verebilirsiniz.
Bağırsakları çalıştırır: Lif açısından bonkör olan havuç sindirimin etkili çalışmasını sağlayarak bağırsakları hareketlendiriyor. Havucun mide ve bağırsaklardaki parazitleri temizlemesi ve antioksidan etkisi olması ile de bolca tüketilmelidir.
Hücrelerin onarılmasını sağlar: Havuç hücrelerin onarılmasına destek verirken vücuda yerleşmiş virüs ve mikroplarla da savaşır.
Antiseptiktir: Ciltte meydana gelen enfeksiyonların giderilmesinde etkili olan havuç antiseptik özelliği ile birçok cilt problemine iyi gelmektedir. Havucu direkt olarak yüzünüze sürdüğünüzde cildin daha temizlenmiş olduğunu görürsünüz.
Vücudu temizler: Lif içeriği ile kolon temizliğinde etkili olan havuç A vitamini barındırması sayesinde de tüm toksinleri dışarı atar. Havuç tüketerek safra ve karaciğere yerleşmiş zararlı yağları giderebilirsiniz.
Dişlere faydası vardır: Diş macunu yapımında kullanılan havuç hem dişlere hem de diş etlerine faydalıdır. Diş fırçası etkisi sağlayan besin ağız içerisindeki bakterileri azaltır ve diş hastalıklarına karşı ağız yapısını korur.
Cilde faydalıdır: Havuç antioksidan özelliği sayesinde cildi serbest radikallere karşı korur. Düzenli avuç tüketimi cildi güneşin zararlı etkilerine karşı korur. Ciltte bulunan siyah nokta, sivilceleri azaltırken tırnak ve saçın güçlenmesini sağlıyor.
HAVUÇ SUYUNUN YARARLARI NELERDİR?
- Kalp ve damarların daha sağlıklı olmasını sağlar.
- Meme, kolon ve mesane kanserlerinden bünyeyi korur.
- Vücutta oksijen ve demir miktarının artmasını sağlar.
- Protein içeren havuç kemik sağlığını koruyarak kemiklerin güçlenmesini ve kemik hastalıklarının önlenmesini sağlar.
- Havuç kas gelişimine destek verir.
- Havuç suyunu düzenli şekilde tüketirseniz karaciğer temizlenir ve toksinler atılır.
- Havuç suyu kilo vermeyi kolaylaştırır.
- Göz sağlığını koruyan havuç suyu oluşabilecek rahatsızlıkları önler.
- Havuç suyunu cildinize sürdüğünüzde yara izlerini ve akneleri geçirirken içerek tüketildiğinde içten cilt temizliği sağlar.
- Cildi nemlendirir ve ciltteki izleri hafifletir.
- Doğum öncesi bakım için havuç suyu tüketin.
- Cilt sarkmaları ve ciltteki kırışıklıkları giderir.
HAVUCUN ZARARI VAR MIDIR?
Her ne kadar her zaman sadece havucun faydalarından söz ediliyor olsa da oldukça aşırı tüketimde her besinde olduğu gibi havuçta da bazı yan etkiler görmek mümkündür. Özellikle alerjiniz olması durumunda ciltte kızarıklar ve dökülmeler aşırı havuç tüketiminde karşılaşabileceğiniz sorunlardan birisidir. Örneğin, böbrek hastalığı olanlar için oldukça yüksek potasyum oranına sahip olan besinlerin tüketimi sakıncalı olabilir. Bunun için böbrek rahatsızlığı olanların havucu ve havuç suyunu tüketirken dikkatli olmalarında fayda olacaktır. Lif oranı açısından oldukça zengin olan havucu olması gerekenden daha fazla tüketmek vücuttaki diğer mineral ve vitaminleri olumsuz etkileyebilir. Bunun için yeteri kadar havuç tüketimi sağlığınız için daha faydalı olacaktır.
A vitamini vücut için en önemli vitaminlerden birisidir. Ancak oldukça fazla A vitamini kişinin zehirlenmesine de neden olabilmektedir. Herhangi bir alerjik reaksiyonun meydana gelmemesi için besin tüketiminizde yeteri oranda tüketim yapmaya dikkat etmelisiniz. Ve son olarak oldukça fazla havuç suyu tüketimi cilt renginde değişmelere neden olabilir.
Havuç Bebeklerde Gaz, Kabızlık Yapar mı? Bebeklere Ne Zaman Verilir?
Havuç Bebeklerde Gaz, Kabızlık Yapar mı? Bebeklere Ne Zaman Verilir?
Sual: Havuç gaz yapar diyorlar doğru mu? CEVAP Prof. Dr. Korhan Taviloğlu'nun cevabı: (Evet, havuç, lahana, Brüksel lahanası soğan, fasulye, mercimek, kayısı..
Havuç, vitamin, mineral ve lif deposu olarak en sağlıklı sebzelerdendir. Salatalara katılabilir, yemeklere eklenebilir, yahut yalın olarak tüketilebilir.
Sodyum, protein, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, A vitamini, D vitamini, B12, B16 vitamini havuçta bulunan vitamin ve minerallerdir.
Sual: Havuç gaz yapar diyorlar doğru mu?
CEVAP
Prof. Dr. Korhan Taviloğlu'nun cevabı: (Evet, havuç, lahana, Brüksel lahanası, soğan, fasulye, mercimek, kayısı ve kuru erik yemek, bazı kişilerde aşırı gaza neden olabilir.)
Sual: Havuç kabızlık yapar mı? Başka kabızlık yapan besinler nelerdir?
CEVAP
Dr. Tarkan Akbulut'un cevabı: (Evet, havuç kabızlık yapabilir. Ayrıca elma, süt, muz, kola, tuzlu kraker, patates ve pirinç pilavı da kabızlık yapan yiyecekler arasında yer alır.)
Sual: Kabız oldum, hangi besinleri yememeliyim?
CEVAP
Dr. Duygu Gür Ünal’ın cevabı: (Havuç, beyaz pilav, makarna, beyaz ekmek, hamur işleri (kek, kurabiye, börek, çörek, kraker..), muz, elma, şeftali, patates, kabızlık yapan yiyecekler olduğundan bunlardan uzak durmalısınız.)
Sual: 4 aylık kızıma havuç suyu verebilir miyim? Havuç kabızlık veya gaz yapar mı?
CEVAP
Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Uzman Dr. Tarkan Akbulut'un cevabı: (Anne sütü alıyorsa ek gıdalara 6. aydan önce başlamayın. Mama alıyorsa 4. ayda başlayabilirsiniz. Havuç kabızlık yapabilir. Kabızlığı gidermek için sabah akşam 1-2 çay kaşığı zeytinyağı verebilirsiniz.)
Sual: Bebeklere havuç ve havuç suyu ne zaman, nasıl verilir?
CEVAP
Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Uzman Dr. Duygu Gür Ünal’ın cevabı: (Bebeklerde havuç tüketimine, haşlanmış havuç ezilip püre yapılarak, veya sebze çorbasına katılarak, yahut havuç suyu diğer meyvelerin pürelerine ilave edilerek 4-6. aydan itibaren havuca başlanabilir.)
Not: Bu cevaplar şahsa münhasırdır. Yalnızca soru soranları bağlar. Doktorunuza danışmadan bebeğinize havuç veya havuç suyu vermeyin.
HAVUCUN BESİN DEĞERLERİ!
* Porsiyon Miktarı: 100 g
- - Kalori (kcal): 41
- - Toplam yağ: 0,2 g
- - Trans yağ: 0 g
- - Kolesterol: 0 mg
- - Sodyum: 69 mg
- - Potasyum: 320 mg
- - Karbonhidrat: 10 g
- - Diyet lifi: 2,8 g
- - Şeker: 4,7 g
- - Protein: 0,9 g
- - A vitamini: 16.706 IU
- - C vitamini: 5,9 mg
- - Kalsiyum: 33 mg
- - Demir: 0,3 mg
- - D vitamini: 0 IU
- - Piridoksin: 0,1 mg
- - B12 vitamini: 0 µg
- - Magnezyum: 12 mg
--
---
akblog.net
